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烤箱中的窍门

时间:2021-03-02来源:逐浪文学网 -[收藏本文]

到1940年代后期,许多“半”饮食在美国出现后就开始流行。 使用“即刻”选择的食材,人们只要遵循食谱,就可以快速轻松地制作可口的饭菜,例如烘焙食品,饼干面包等。 但是,并非所有成分都受欢迎。 美国家庭主妇不喜欢“蛋糕粉”。 实际上,蛋糕粉与其他饼干粉没有什么不同。 只需加水混合,然后放入烤箱。 片刻之后,甜蛋糕将变得新鲜。

产品研究人员想知道蛋糕混合物是否太甜或添加了更明显的颜色? 但没人能解释为什么硬派蛋糕和饼干与蛋糕粉基本上是相同的食谱,但它们卖得热。 为什么那些做家务繁重的家庭主妇在做馅饼小儿失神性癫疯能治愈吗时不关心是否用粉末做外壳,而对蛋糕充满热情呢?

当时,一位名叫Ernest Dicht的研究人员建议去除蛋糕粉中的大部分成分,然后让家庭主妇根据需要添加成分。 这样可以解决这个问题。 该过程称为“单元过程”。 更不用说,当食品工业从需要家庭主妇自己添加新鲜鸡蛋,牛奶和食用油的食谱中去除蛋黄时,蛋糕粉的销量立即增加。

为什么蛋糕的配方变化很小,以至于1950年代的家庭主妇发现了一块漂亮的蛋糕?

“即食食品”是公司设计的产品,可满足一位客户的需求,既节省了工西宁癫痫医院排名前十?作时间,又使工作更轻松。 但是,当企业看到问题时,他们会面对当下的深刻感受,也就是说,他们将为自己所做的事情感到特别自豪。 我们用自己的双手做饭,做了一个纸盒。 到处都会有春风和宣传的骄傲:“看。我做到了,怎么做到的?还不错!”

这种认识在生产中很明显。就食物而言,人们不切实际地期望食物是自己制作的。 经常吃的即食食品可以满足人们对灵活性的需求,但会忽略人们的自尊心和个人成功这样的情感需求。 研究人员说,蛋糕并不是唯一的食物,所以家庭主妇不用担心用“化妆粉”制作蛋糕,但是“蛋糕”却不同。 据计算,让家九江哪家医院看癫痫好人吃蛋糕混合物制成的蛋糕类似于让家人全天立即吃面条的感觉。 蛋糕自然不受欢迎。 删除食谱中的某些成分,让主妇自由品尝,让主妇感到震惊,并感觉到蛋糕是自己制作的,蛋糕组合不能立即被卖家接受。 很好。

没有什么比美国食品明星桑德拉·李(Sandra Lee)更好地理解了,他以“半烹饪”而闻名。 他甚至发现他可以准确地计算出可接受的标准,以及“ 70/30黄金比例法”,70%的半成品(蛋糕粉,大蒜瓶,酱油)之间的平衡公式。 罐装)和30%的原始制作(将奶酪与少量蜂蜜和香草粉混合,海员酱和新鲜罗勒混合在一起)癫痫治疗的费用是多少可以使客户满意。

桑德拉·李(Sandra Lee)不仅发现了消费者的精神秘密,而且一家美国汽车公司也广为人知。 该汽车公司允​​许您设计和制造自己的汽车。 您可以根据自己的喜好选择主要布局,设计和自定义其他配件,还可以考虑当地和天气特征。 因此,您不需要自己做,有一个专家团队可以帮助您完成它。

消费者需求创造了企业家的供给这是经济学中众所周知的法则,但是,如果您看到问题并了解其背后的心理秘密, ,产品将被安全地控制在您的手中。